本日の気象データ 天気：晴れのち曇り 降水量：0.0 mm 最低気温：10.9℃ 最高気温：24.9℃ 平均気温： 17.8℃ 日照時間：600分 （原村アメダス） 今日はいつもの畑に戻って、誘引、わき芽とツルを落とす作業。そしてまたブログも横道に逸れてしまったけれど、『…

本日の気象データ 天気：晴れのち曇り 降水量：0.0 mm 最低気温：12.3℃ 最高気温：26.2℃ 平均気温： 18.9℃ 日照時間：701分 （原村アメダス） 今日は作業がお休みだったので、隣町のワイナリーの畑のお手伝いに行ってきました。お手伝いしたのは、来年のバゲ…

本日の気象データ 天気：晴れのち曇り 降水量：0.0 mm 最低気温：13.1℃ 最高気温：29.6℃ 平均気温： 21.0℃ 日照時間：707分 （原村アメダス） 今日、千曲川ワインアカデミーでは醸造プロセスについて、白も赤もそしてスパークリングワインも一通り終わりまし…

本日の気象データ 天気：晴れ 降水量：0.0 mm 最低気温：9.4℃ 最高気温：29.1℃ 平均気温： 19.5℃ 日照時間：762分 （原村アメダス） 今日は千曲川ワインアカデミーの講義の日。テイスティング実習でした。飲んだことがあるワインもありましたが、聞いたこと…

本日の気象データ 天気：曇り時々雨 降水量：0.0 mm（小雨ありだが、気象庁の公式データでは0.0mm） 最低気温：12.3℃ 最高気温：21.3℃ 平均気温： 16.8℃ 日照時間：214分 （原村アメダス） 今日は茅野市で醸造用ブドウ栽培をしているワイナリーの畑にお邪魔…

本日の気象データ 天気：曇り時々雨 降水量：3.5 mm 最低気温：15.5℃ 最高気温：21.0℃ 平均気温： 17.5℃ 日照時間：7分 （原村アメダス） 今日の作業も引き続き誘引作業とわき芽とツルを落とす作業をしました。午後は少し畑で作業ののち、中学校のワイン講座…

本日の気象データ 天気：曇り時々雨、夕方以降雨 降水量：5.5 mm 最低気温：16.1℃ 最高気温：22.4℃ 平均気温： 18.5℃ 日照時間：0分 （原村アメダス） 今日の作業は引き続き誘引したり、わき芽を落としたり…。午前中は来客がありました。また夕方からは八ヶ…

本日の気象データ 天気：晴れ時々曇り、夕方激しい雨 降水量：5.0 mm（最大10分間雨量：3.5 mm）最低気温：15.3℃ 最高気温：26.4℃ 平均気温： 19.8℃ 日照時間：393分（原村アメダス） 今日の作業は誘引、主にわき芽を落とす作業。昨日は雨の影響でブドウ樹を…

本日の気象データ 天気：曇り時々雨 降水量：1.5 mm 最低気温：15.8℃ 最高気温：19.3℃ 平均気温： 17.3℃ 日照時間：0分 （原村アメダス） 今日、早朝雨が降った後、8時ごろには雨が止んでいたので、いつものように誘引作業をし、少しツルをハサミで落とす作…

本日の気象データ 天気：雨のち曇り 降水量：15.5 mm 最低気温：15.1℃ 最高気温：18.4℃ 平均気温： 16.7℃ 日照時間：0分 （原村アメダス） 今日の千曲川ワインアカデミーの講義は、ワインの香りを感じるしくみについてでした。様々な角度から匂い／香りにつ…

本日の気象データ 天気：曇り時々晴れ 降水量：0.0 mm 最低気温：12.9℃ 最高気温：23.5℃ 平均気温： 18.2℃ 日照時間：242分 （原村アメダス） 今日は千曲川ワインアカデミーの講義日でした。内容は白ワインの醸造。講義は完全醸造モードですが、まだ自分の中…

本日の気象データ 天気：朝まで雨のち曇り 降水量：24.5 mm 最低気温：12.9℃ 最高気温：24.9℃ 平均気温： 17.5℃ 日照時間：166分 （原村アメダス） 今日の作業は、誘引、除葉と不要なツルや花穂を落とす作業の続き。それからヴィンヤードを移動して、草刈り…

本日の気象データ 天気：曇りのち雨 降水量：7.0 mm 最低気温：12.6℃ 最高気温：21.4℃ 平均気温： 16.8℃ 日照時間：128分 （原村アメダス）その他：梅雨入り 今日の作業は午前中と夕方にわき芽やツルを落とす作業をし、お昼過ぎから2時間は、中学校で実施さ…

本日の気象データ 天気：未明まで雨。日中、晴れ。夕方から曇り 降水量：2.0 mm 最低気温：11.2℃ 最高気温：24.7℃ 平均気温： 17.5℃ 日照時間：640分 （原村アメダス） 今日は所用のため、作業はお休み。 昨日は、発酵と酵母について考え、ワインを醸造する…

本日の気象データ 天気：曇りのち雨 降水量：8.5 mm 最低気温：10.2℃ 最高気温：20.0℃ 平均気温： 14.1℃ 日照時間：73分 （原村アメダス） 今日の作業も誘引、余計な花穂・ツルを落とす作業。一部芽かき。 昨日、少量の亜硫酸は、自然派ワインを生産する場合…

本日の気象データ 天気：晴れ時々曇り 降水量：0.0 mm 最低気温：8.8℃ 最高気温：23.9℃ 平均気温： 16.5℃ 日照時間：505分 （原村アメダス） 今日の作業は3年目以降のブドウ樹の誘引と余計な花穂、ツルなどを落とす作業。2年目のブドウ樹の芽かき。 さて、昨…

本日の気象データ 天気：晴れ 降水量：0.0 mm 最低気温：6.8℃ 最高気温：22.5℃ 平均気温： 15.1℃ 日照時間：543分 （原村アメダス） 今日から千曲川ワインアカデミーの講義は醸造モードに突入。まだまだブドウ栽培について知らないことだらけの私は落ちこぼ…

本日の気象データ 天気：雨のち晴れ 降水量：17.0 mm 最低気温：8.6℃ 最高気温：21.1℃ 平均気温： 15.1℃ 日照時間：630分 （原村アメダス） 今日は千曲川ワインアカデミーの講義日。事前に宿題が出ていた農機具の話以外にもワイナリー見学や圃場に出ての作業…

本日の気象データ 天気：大雨（大雨警報及び洪水警報の発表あり）降水量：144.0 mm 最低気温：14.0℃ 最高気温：17.8℃ 平均気温： 15.8℃ 日照時間：0分 （原村アメダス） 今日の作業は大雨のため休み。 久しぶりにゆっくりと朝食を食べていると、視界の片隅に…

本日の気象データ 天気：晴れ時々曇り 降水量：2.5 mm 最低気温：9.8℃ 最高気温：21.0℃ 平均気温： 15.7℃ 日照時間：574分 （原村アメダス） 今日の作業は芽かきの続きと巻きひげの処理。 昨日、草生栽培について少し検討してみたので、今日はその続きでコン…