Adagioな日々

ワインづくり奮闘記 そしてときどきピアノ

2023-06-18から1日間の記事一覧

亜硫酸を使わないすばらしいワイン造りの前提

本日の気象データ 天気:晴れのち曇り 降水量:0.0 mm 最低気温:13.1℃ 最高気温:29.6℃ 平均気温: 21.0℃ 日照時間:707分 (原村アメダス) 今日、千曲川ワインアカデミーでは醸造プロセスについて、白も赤もそしてスパークリングワインも一通り終わりまし…